本著總結(jié)2023年5月份工作情況、安排部署6月份工作計(jì)劃,全面跟進(jìn)公司各部門、各傳香客食堂工作情況,研討分析工作中遇到的問題,了解公司的最新發(fā)展動向。集團(tuán)于6月10日在“李府央廚”創(chuàng)興食品工廠多功能報告廳召開2023年6月份經(jīng)理級例會。集團(tuán)董事長、副總經(jīng)理、各部門負(fù)責(zé)人、各傳香客食堂經(jīng)理等各級管理人員參加會議并作了相應(yīng)的工作匯報。本次會議緊緊圍繞“堅(jiān)守安全底線,沖刺目標(biāo)任務(wù)”這一主題開展。本次會議由集團(tuán)副總經(jīng)理崔君秋主持。
會議在主持人開場致辭及全體人員合唱《團(tuán)結(jié)就是力量》歌曲中拉開帷幕。會上集團(tuán)各部門負(fù)責(zé)人就本部門6月份的工作重點(diǎn)進(jìn)行布置。財務(wù)部經(jīng)理張躍就集團(tuán)下轄各傳香客食堂4月份財務(wù)數(shù)據(jù)及5月份經(jīng)營完成情況進(jìn)行數(shù)據(jù)分析,并對各食堂經(jīng)理進(jìn)行采購信息化軟件和各運(yùn)營點(diǎn)下單及配送中心接單的操作流程培訓(xùn)。運(yùn)營管理部經(jīng)理段魯坤通報了5月份各傳香客食堂食品安全風(fēng)險評估報告結(jié)果。副總經(jīng)理張超公布了5月份傳香客食堂“五星排行榜”,通報各傳香客食堂5月經(jīng)營分析表。副總經(jīng)理尹正會通報了5月份各傳香客食堂經(jīng)理考核結(jié)果以及食堂人均產(chǎn)值對比分析,并對考核優(yōu)秀的合肥三中食堂梁浩經(jīng)理、安醫(yī)大第一食堂何永凡經(jīng)理進(jìn)行表彰,兩位優(yōu)秀經(jīng)理共同登臺真誠感謝集團(tuán)的大力栽培和支持,并就各自如何立足本職崗位把工作在做好的基礎(chǔ)上做出色進(jìn)行了分享。副總經(jīng)理王士朝通報了技術(shù)部工作布置與要求。副總經(jīng)理崔君秋宣讀集團(tuán)下發(fā)的紅頭文件,并將總經(jīng)辦的工作要求向參會人員進(jìn)行了布置。最后,會議選取月度考核前五名的食堂經(jīng)理作為代表,分別登臺匯報“5月份工作總結(jié)和6月份工作計(jì)劃”。
辛董認(rèn)真聽完各部門、各食堂的工作匯報后指出:各傳香客食堂經(jīng)理要始終繃緊“食品安全”這根弦,堅(jiān)守食品安全“五心”:良心、細(xì)心、敬畏心、責(zé)任心、將心比心;同時要不斷提高向上溝通能力、現(xiàn)場服務(wù)意識和自身管理水平,強(qiáng)化食堂工作的制度化和流程化,帶領(lǐng)團(tuán)隊(duì)不斷前進(jìn),沖刺完成本學(xué)期目標(biāo)任務(wù)。
最后,會議在響亮的“李府企業(yè)文化”的口號中圓滿結(jié)束。




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